Επιστροφή στις ρίζες
Επιστροφή στις ρίζες
Του Γιωργάκη Κωστή*
 Η ανθρωπότητα θα ξόδευε 10πλάσια ενέργεια και πόρους αν ανακάλυπτε κάθε φορά τη φωτιά. Η επιστημονική έρευνα οφείλει να μελετήσει την εμπειρία και τα λάθη του παρελθόντος και μετά να προχωρήσει σε έρευνα νέων ζητημάτων. Έτσι και η κοινωνική πρόοδος πρέπει να στηρίζεται σε επιτυχημένα πρότυπα και να απορρίπτει τα λάθη.
Σήμερα, ο άνθρωπος - καταναλωτής ζει μέσα σε πόλεις - χαβούζες, απομονωμένος απο τους συνανθρώπους του, που αντί να τον βοηθούν... τον ενοχλούν !
Το πετυχημένο πρότυπο της παλιάς γειτονιάς ή -στην πόλη- της «αυλής» έχει ολότελα χαθεί ή ξεχαστεί. Μια εικόνα που σχεδόν έχει εξαφανιστεί πια από τις πόλεις και τα χωριά μας είναι
Υποβλήθηκε από emmi την Τρί, 29/11/2011 - 17:33.
Αναβάλλεται για μετά τις γιορτές
Αυ τά τα Χριστούγεννα μην ξοδευτείτε... ανταλλάξτε!
Κόντρα στη ν κρίση...
Κόντρα στην κατανάλωση...
Κόντρα στους μεγάλους κερδοσκόπους...
Η ΒΙΟΖΩ και οι φίλοι της ετοιμάζουν ανταλλακτικό – χαριστικό παζάρι στα γραφεία της Ενωσης (Μακμίλλαν 10 τέρμα Πατησίων) την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου από τις 5 το απόγευμα...
Υποβλήθηκε από tasos την Δευ, 31/10/2011 - 20:17.
Η Κοινότητα Ηλέσιον καταρράκωσε όλα τα δεδομένα του παγκοσμιοποιημένου διατροφικού κώδικα!
 Codex Alimentarius ή Παραδοσιακή Διατροφή
Είναι αισιόδοξο για το καταναλωτικό κίνημα το γεγονός ότι για κάποιους διλήμματα του τύπου «Codex Alimentarius ή Παραδοσιακή Διατροφή», έχουν ξεκάθαρες απαντήσεις.
Ανάμεσά τους ο Οργανισμός Περιβάλλοντος Ηλέσιον, που από τη γέννησή του ασχολείται με τη διάσωση, διατήρηση και διάδοση της βιοποικιλότητας και της διατροφική μας κληρονομιάς!
Αυτό το σύνολο δράσεων καθιστά την Κοινότητα Ηλέσιον... «δόρυ», και μαζί με
Υποβλήθηκε από emmi την Πέμ, 03/11/2011 - 19:36.
 Σεμινάριο "Αυτόνομα συστήματα Ι:
Κατασκευή Φωτοβολταϊκών Πλαισίων"
Κολεκτίβα Νέα Γουινέα 12 και 13 Νοεμβρίου 2011
Τα αυτόνομα συστήματα ανανεώσιμων πηγών ενέργειας για οικιακές εφαρμογές, είναι μικρά συστήματα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας που δεν είναι συνδεδεμένα στο κεντρικό δίκτυο διανομής και παράγουν ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές όπως η ηλιακή ακτινοβολία, το τρεχούμενο νερό και ο άνεμος.
Το εργαστήριο αυτοδιαχείρισης της ενέργειας διοργανώνει ένα κύκλο σεμιναρίων κατά την διάρκεια του οποίου θα μελετηθεί
Υποβλήθηκε από emmi την Πέμ, 03/11/2011 - 19:28.
 Κυριακή 06/11/11, 11:00-19:00
Μεσα από την ιστορία του σαπουνιου θα προσεγγισουμε τις διαφορετικές μεθόδους πασασκευής και χρήσης. Θα εξηγήσουμε τη χημεία της σαπωνοποιησης και τη σημασία του pH. Θα μελετήσουμε τις ιδιότητες των ελαίων που χρησιμοποιούνται στη σαπωνοποιηση και τις ιδιότητες που προσδίδουν στο σαπούνι που προκυπτει. Παρασκευάζοντας σαπούνι θα πειραματιστούμε με διαφορετικά χρώματα υφές και αρώματα χρησιμοποιώντας
Υποβλήθηκε από tasos την Κυρ, 16/10/2011 - 14:02.
 1η Επιστημονική Συνάντηση για τις Τοπικές Ποικιλίες στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον στην Ελλάδα
21 Οκτωβρίου 2011
Κρίμα στον Λαό, που χρειάζεται ήρωες, αλλά και κρίμα στον Λαό, που δεν έχει επιστήμονες να υπερασπίσουν στην πράξη την Βιοποικιλότητα! Με παράφραση της ρήσης του Μπρεχτ θέλουμε να τονίσουμε την σπουδαιότητα της συνάντησης, που διοργάνωσε μια πρωτοπόρα ομάδα επιστημόνων. Να τι λέει η ανακοίνωση της οργανωτικής επιτροπής:
Οι τοπικές ποικιλίες των καλλιεργουμένων ειδών, δημιούργημα των επιλογών των αγροτών και της προσαρμογής τους στο περιβάλλον, που καλλιεργούνταν, παρά την γενετική διάβρωση, εξακολουθούν
Υποβλήθηκε από emmi την Δευ, 03/10/2011 - 17:38.
Επιστροφή στις ρίζες
Με όχημα την παράδοση οι Έλληνες θα ανταπεξέλθουν στη λαίλαπα των κερδοσκόπων. Η 1η Διεθνής Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων "Ελληνική Παράδοση 2011 Τρόφιμα - Ποτά - Λαϊκή Τέχνη" πραγματοποιείται απο τις 6 έως τις 9 Οκτωβρίου, στο Περιστέρι. Οι διοργανωτές αναμένουν δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες, τόσο από το ευρύ κοινό, όσο και από τους επαγγελματίες, αλλά και εκπροσώπους φορέων, οργανισμών, πρεσβειών και επιμελητηρίων, με απώτερο
Υποβλήθηκε από emmi την Παρ, 30/09/2011 - 16:12.
 Μπύρα σπιτική δια χειρός Νέας Γουινέας
Προκειται για ένα μονοήμερο σεμινάριο κατα τη διαρκεια του οποιου παρουσιάζεται θεωρητικά και πρακτικά η διαδικασία παραγωγής σπιτικής μπύρας.
Αναλυτικά:
Υποβλήθηκε από emmi την Τρί, 13/09/2011 - 12:16.
2η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας
 Βόλος 6 με 9 Οκτωβρίου 2011
Ο θεσμός των γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, που ονομάζονται οικογιορτές, αναδεικνύει ένα άλλο τρόπο ζωής, απέναντι στον βουλιμικό υπερκαταναλωτισμό. Βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της συλλογικής δουλειάς και ζωής (κοινοτισμός), της ανταλλαγής των αγαθών, της αλληλεγγύης, της αγάπης και της παράλληλης ζωής με την φύση!
Η φετινή Πανθεσσαλική Οικογιορτή είναι αφιερωμένη στην ανάδειξη ενός άλλου μοντέλου ζωής, στην παραγωγή και
Υποβλήθηκε από emmi την Τετ, 17/08/2011 - 14:22.
 Στην Τιθορέα από τις 19 μέχρι τις 22 Αυγούστου
ετοιμάζεται κάτι πολύ όμορφο… όμορφο… όμορφο…
Πρόκειται για το 2ο Φεστιβάλ του Αντίλαλου που φέτος
θα ασχοληθεί με την οικοαυτάρκεια. Μαγική συνταγή
στους δύσκολους καιρούς που ζούμε.
Εκεί θα μάθουμε να φτιάχνουμε μέλι, ψωμί, τυρί, ψυγείο χωρίς ηλεκτρισμό, σαπούνι, γιατροσόφια, σπιτικό ξύδι, οδοντόκρεμα. Θα μάθουμε να καλλιεργούμε λαχανόκηπο… θα
Υποβλήθηκε από tasos την Τετ, 27/07/2011 - 06:54.
 11η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας από 22 έως 25 Σεπτέμβρη 2011
Στις μέρες μας που η ανθρωπιά τείνει να γίνει είδος προς εξαφάνιση, επόμενο είναι και η προσπάθεια για περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση να σέρνεται με βήματα χελώνας. Από την άλλη όμως με λύπη διαπιστώνουμε να φουντώνουν όλο και περισσότερο η αισχροκέρδεια, ο αθέμιτος ανταγωνισμός, η ανθρώπινη απληστία και άλλα παρόμοια, που ανάμεσα στα άλλα συμβάλλουν και στην όξυνση των περιβαλλοντικών προβλημάτων. Έτσι μπροστά στα δυσεπίλυτα αυτά προβλήματα ενώ θα περίμενε κανείς η περιβαλλοντική ευαισθησία να περισσεύει, δυστυχώς διαπιστώνει μεγάλο έλλειμμα. Για την Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση του κοινού αποτελεί
Υποβλήθηκε από emmi την Δευ, 11/07/2011 - 12:45.
18η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας Και Χειροτεχνίας
Στη Θεσσαλονίκη από 30 Σεπτ. μέχρι 2 Οκτ. 2011
Η 18η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας διοργανώνεται για να αναδείχτεί ένας άλλος τρόπος ζωής, απέναντι στον βουλιμικό υπερκαταναλωτισμό, που να βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της αλληλεγγύης, του μοιράσματος, του κοινοτισμού, του σεβασμού προς την
Υποβλήθηκε από emmi την Κυρ, 05/06/2011 - 12:26.
 Συνάντηση στο Ηράκλειο Κρήτης οικο-καλλιεργητών, οικο-χειροτεχνών, μεταποιητών αγροτικών προϊόντων και συλλογικοτήτων. Μια τριήμερη γιορτή για την αυτο-οργάνωση και την αλληλέγγυα οικονομία, στις 17-19 Ιουνίου 2011 στο πάρκο Γεωργιάδη.
Τι σκέφτονται οι διοργανωτές:
Όσοι απαρτίζουμε τη συνάντηση «Εν Οίκω» δεν είμαστε μέλη κάποιο συστημένου σωματείου. Δουλεύουμε συλλογικά και με τη σκέψη μας στραμμένη σε μια αυτοοργανωμένη κοινωνία. Δεν υπάρχουν χορηγοί, αρχηγοί και ψηφοφορίες. Εμπνεόμαστε από τη σκέψη για οικοκαλλιέργεια. Δε χρησιμοποιούμε χημικά λιπάσματα, αναπαράγουμε παλιές
Υποβλήθηκε από yoryakis την Τετ, 01/06/2011 - 22:12.
 Ανταλλακτική Οικογιορτή στα Βασιλικά Β. Εύβοιας 10-13 ΙΟΥΝΙΟΥ
Σκεφτήκαμε να πειραματιστούμε για την δυνατότητα ανταλλαγών με την μικρότερη δυνατή μεσολάβηση χρημάτων.
Στο «Πολυχώραφο-Ξουτκά» λέμε να περάσουμε ένα τριήμερο με:
- Ανταλλαγή γνώσεων, εμπειριών και προϊόντων, που παράγει ή δημιουργεί ο καθένας.
- Εργαστήρια – Ομιλίες – Προβολές – Συζητήσεις.
- Κατασκήνωση - κοινό φαγητό – μουσικές - χορούς.
Συνάντηση ανθρώπων & ομάδων αλλά και προϊόντων με βάση την ανταλλαγή. Όσοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν και να προσφέρουν τη γνώση τους, την τέχνη τους και τα προϊόντα τους σε μια προσπάθεια επαναπροσδιορισμού της ανταλλακτικής τους αξίας(!!!) τους καλούμε να έρθουν. Έχουν δεν έχουν υλικά αγαθά για ανταλλαγή!
Υποβλήθηκε από emmi την Σάβ, 16/04/2011 - 12:23.
Ανάδειξη των δυνατοτήτων αυτάρκειας της τοπικής κοινωνίας. Επαφή των καταναλωτών με την Βιολογική και Φυσική καλλιέργεια
Την ευκαιρία να συνδυάσουν την εκδρομή με την περιβαλλοντική ενημέρωση θα έχουν μικροί και μεγάλοι στην 1η Οικογιορτή Μαραθώνα που θα πραγματοποιηθεί αμέσως μετά την Κυριακή του Πάσχα, την Δευτέρα 25 Απριλίου μέχρι και την Πρωτομαγιά στο Ολυμπιακό Κωπηλατοδρόμιο αλλά και στον ευρύτερο χώρο του Εθνικού Πάρκου Σχινιά. Σε μία περίοδο κρίσης, μία γιορτή, οπού η φύση έχει
Υποβλήθηκε από tasos την Παρ, 01/04/2011 - 01:50.
 Πρωτοβουλία για έναν αυτοδιαχειριζόμενο αγρό στο Ελληνικό
Το πρώτο βήμα για τη δημιουργία ενός αυτοδιαχειριζόμενου αστικού αγρού έκαναν τα μέλη της «Πρωτοβουλίας», την Κυριακή 20 Μαρτίου 2011. Στον επιλεγμένο χώρο και με τη βοήθεια των βιοκαλλιεργητών Αττικής, δημιούργησαν ένα “σπορείο” με ντόπιες παραδοσιακές ποικιλίες φυτών.
Στόχος, η δημιουργία ενός οικo-αγρού, εντός του αστικού χώρου (δεν θα χρησιμοποιηθούν καθόλου χημικά συστατικά). Ο χώρος που επιλέχθηκε στο Ελληνικό έχει συμβολικό χαρακτήρα, συμβάλλοντας στις αντιστάσεις που υπάρχουν ενάντια στα σχέδια της κυβέρνησης για “αξιοποίηση” του πρώην Αεροδρομίου Ελληνικού.
Φυτεύτηκαν περίπου 4000 σπόροι σε ειδικά τελάρα. Οι ποικιλίες που επιλέχθηκαν
Υποβλήθηκε από yoryakis την Τετ, 30/03/2011 - 13:45.
 Ανταλλακτική ή «κοινωνική» οικονομία;
Γιατί μπερδεύουν το εσώρουχο με την γραβάτα;
Το τελευταίο διάστημα έχει ξεκινήσει μία μεγάλη προπαγανδιστική εκστρατεία από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (ΕΕ) και την Ελληνική Κυβέρνηση (ΕΚ) για την λεγόμενη «κοινωνική οικονομία». Τι είναι άραγε αυτή η οικονομία και σε τι διαφέρει από την άλλη, την πραγματική; Υπάρχουν δύο προσεγγίσεις, αλλά ένα χάπι (επιχρυσωμένο ή μη). Η πρώτη προσέγγιση είναι
Υποβλήθηκε από emmi την Κυρ, 06/03/2011 - 13:41.
 Την Κυριακή 20 Μαρτίου 2011
ΟικοΓιορτή στην Δημοτική Αγορά Κυψέλης
Αυτή η ανταλλαγή και πώληση τοπικών προϊόντων, με την έμφαση «γιορτή» δεν έχει καμία σχέση με την φρενίτιδα του υπερκαταναλωτικού προτύπου, του καναπέ και της ατομικότητας.
Εκεί δεν θα βρει κανείς περίσσια λαμπιόνια και όλα όσα μας εισάγουν σε μια εικονική πραγματικότητα.
Σ’ αυτήν τη γιορτή στόχος δεν είναι η τσέπη μας.
Την Κυριακή 20 Μαρτίου 2011, στην Δημοτική Αγορά της Κυψέλης (Φωκίωνος Νέγρη 42), διοργανώνεται «Οικογιορτή» με χειροτεχνίες, οικολογικά προϊόντα, εργαστήρια, παραστάσεις, μουσικές
Υποβλήθηκε από emmi την Τρί, 01/03/2011 - 17:59.
 Ήλιος κατά της σκλήρυνσης κατά πλάκας
Όσοι έχουν εκτεθεί πολύ στον ήλιο και όσοι έχουν υψηλά επίπεδα της βιταμίνης D έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν σκλήρυνση κατά πλάκας, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη.
Προηγούμενες έρευνες έδειξαν ότι εκείνοι που ζουν κοντά στον ισημερινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν τη νόσο σε σχέση με εκείνους που ζουν σε υψηλότερα γεωγραφικά πλάτη- μία διαφορά που μπορεί να εξηγείται από τη μεγαλύτερη έκθεση στον ήλιο και
Υποβλήθηκε από yoryakis την Τετ, 02/03/2011 - 18:02.
 Η ΒΙΟΖΩ συμφωνώντας με την επιλογή του ανοιχτού κώδικα και του ελεύθερου λογισμικού, δημοσιοποιεί τα πιό κάτω άρθρα:
Η συνειδητή επιλογή του ανοιχτού κώδικα
Αυτό είναι άρθρο(1) το οποίο ήθελα να γράψω από καιρό, άλλα μόνο από τον τίτλο καταλαβαίνετε πως δεν γίνεται να γραφτεί ελαφρά τη καρδία. Με αφορμή λοιπόν την έναρξη του OSArena και με την αϋπνία να γίνεται τρόπος ζωής, αποφάσισα
Υποβλήθηκε από emmi την Παρ, 18/02/2011 - 17:46.
Μπορούμε και μόνοι μας!
Εργαστήριο αυτομόρφωσης για την αυτοδιαχείρηση της τροφής!
Εστω κι αν το πεδίο δράσης τους περιορίζεται στο ένα τετραγωνικό γης που γλίτωσε απο το μπετόν ή στις γλάστρες του μπαλκονιού τους, όλο και περισσότεροι κάτοικοι αστικών κέντρων της χώρας μας επιδίδονται με ενθουσιασμό στην καλλιέργεια... κηπευτικών. Τα διατροφικά σκάνδαλα και το ντελίριο των φυτοφαρμάκων απο τη μία, και η οικονομική κρίση απο την άλλη, συνέβαλαν καθοριστικά σε μια παγκόσμια επιστροφή στη Φύση και στα αγνά δώρα της. Στο πλαίσιο αυτό, τα βιολογικά προϊόντα κέρδισαν μια σημαντική θέση στο τραπέζι της Δύσης, ενώ ακόμα και άνθρωποι των γραφείων έπιασαν στο χέρι τους σκαλιστήρι.
Υποβλήθηκε από emmi την Τετ, 08/12/2010 - 18:40.
Το Σάββατο 18 και την Κυριακή 19 Δεκεμβρίου 2010
 Αυτή η ανταλλαγή και πώληση ντόπιων προϊόντων, με την έμφαση «γιορτή» δεν έχει καμία σχέση με την φρενίτιδα του υπερκαταναλωτικού προτύπου, του καναπέ και της ατομικότητας.
Εκεί δεν θα βρει κανείς περίσσια λαμπιόνια και όλα όσα μας εισάγουν σε μια εικονική πραγματικότητα.
Σ’ αυτήν τη γιορτή στόχος δεν είναι η τσέπη μας.
Το Σάββατο 18 και την Κυριακή 19 Δεκεμβρίου 2010, στην κεντρική πλατεία της Ιστιαίας στη Βόρεια Εύβοια, διοργανώνεται μια «Οικογιορτή» με χειροτεχνίες, οικολογικά προϊόντα, εργαστήρια, παραστάσεις, μουσικές και
Υποβλήθηκε από emmi την Πέμ, 30/09/2010 - 13:29.
17η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας 30 Σεπτεμβρίου – 3 Οκτωβρίου, Πάρκο Τρίτση, Ίλιον Αττικής
Ένας άλλος κόσμος είναι εδώ
 και σηματοδοτεί μια ελπίδα διαφυγής από τα σημερινά κοινωνικά αδιέξοδα, και έναν τρόπο ζωής που βασίζεται στην αυτάρκεια, τη συντροφικότητα, το μοίρασμα και καταρχήν στο σεβασμό προς όλα τα πλάσματα και τα είδη αυτού του κόσμου. Κάθε χρόνο η Γιορτή ταξιδεύει σε διαφορετική πόλη ρίχνοντας σπόρους ζωής, ελπίζοντας κάθε φορά ότι αυτοί θα βρουν γόνιμο έδαφος να μεγαλώσουν, να δώσουν καρπούς και άλλους σπόρους. Φέτος, για 17η χρονιά, η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας δίνει το παρόν στην Αθήνα. Έτσι, οι ατομικές πρωτοβουλίες που εφαρμόστηκαν από κάποιους πρωτοπόρους στην ύπαιθρο ήρθαν στην πόλη των διοικητικών αποφάσεων και προπύργιο του καταναλωτισμού να παρουσιάσουν τα δοκιμασμένα αποτελέσματα ενός τρόπου ζωής που βασίζεται στην αυτάρκεια, τη συντροφικότητα, το μοίρασμα και πρωτίστως στο σεβασμό προς όλα τα πλάσματα και τα είδη αυτού του κόσμου.
Υποβλήθηκε από emmi την Τρί, 28/09/2010 - 18:52.
 Μπορούμε και μόνοι μας. Δεν είναι ανάγκη να χρυσοπληρώνουμε άλλους για προϊόντα και υπηρεσίες που μπορούμε να παράξουμε και να εξασφαλίσουμε εμείς οι ίδιοι στα σπίτια και στις κοινότητές μας. Αυτό που απαιτείται είναι με συλλογική δουλειά και αλλαγή νοοτροπίας. Αρκεί να θυμηθούμε πως ζούσαν οι παλαιότερες γενιές στην Ελλάδα και στον κόσμο... το πηγάδι στην αυλή, τον ξυλόφουρνο, τον αργαλειό δίπλα στα παραθύρια, τα οικόσιτα ζώα, το μποστάνι. Και αν ξεμάθαμε θαμπωμένοι απο ένα τεχνητό φως ευμάρειας, ήρθε η ώρα να συνέλθουμε. Αλλού βρίσκεται η πραγματική πηγή φωτός.
Υποβλήθηκε από emmi την Παρ, 19/03/2010 - 19:34.
 Πράσινο φως από Επιμελητήρια και ΟΤΑ, για τον Πάγκο Παραγωγού – Καταναλωτή
Η ΒΙΟΖΩ προχωράει σε συμφωνία με τα βιοτεχνικά επιμελητήρια, τους αγρότες, την τοπική αυτοδιοίκηση και πολλούς άλλους φορείς στην δημιουργία δικτύου επιλογής των ντόπιων παραγόμενων προϊόντων.
Δίκτυο υποστήριξης της ποιοτικής ελληνικής παραγωγής
Υποβλήθηκε από emmi την Τετ, 28/04/2010 - 18:05.
Με το σύνθημα: «Από χέρι σε χέρι και από γενιά σε γενιά για να μην χάσουμε αύριο αυτά που έχουμε σήμερα», πραγματοποιήθηκε στις 10 Απριλίου 2010 απο την εναλλακτική κοινότητα του «Πελίτι», στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου Ν. Δράμας, η 10η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών. Η γιορτή αγκαλιάζει ανθρώπους απ’ όλη τη χώρα και το εξωτερικό, μια γιορτή σταθμός στο θέμα των ντόπιων ποικιλιών στην Ελλάδα και όχι μόνο. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, το παρών έδωσαν καλλιεργητές και οργανώσεις απ’ όλη την Ελλάδα αλλά και από πολλές γωνιές της γης.
|
